Poslovne vesti - Bosna i Hercegovina

BiH dobiva prve halal hotele i restorane

Pristigli su prvi zahtjevi za certificiranje hotela i restorana u skladu sa zahtjevima halal standarda i halal CrescentRatinga, nakon održanog okruglog stola u Sarajevu o temi "Halal turizam u BiH", koji je organizirala Agencija za certificiranje halal kvalitete, na kojem je predstavljen koncept halal turizma i potencijal BiH u ovoj oblasti.

Potpisan ugovor

U proces halal certificiranja i rangiranja po CrescentRating sistemu krenuli su hoteli ''Senad od Bosne'' Lukavac i ''Hayat'' Sarajevo te dva restorana s područja Sarajeva, saopćeno je iz Agencije za certificiranje halal kvalitete.

Kako bi se zadovoljili zahtjevi i potrebe halal konzumenata, proces halal certifikacije obuhvatit će kompletni sistem hotela, a to uključuje halal certificiranje restorana i kuhinje hotela te rangiranje drugih usluga koje hoteli nude svojim konzumentima.

Rangiranje uslužnih djelatnosti obavljat će Agencija za certificiranje halal kvalitete, koja je na okruglom stolu potpisala ugovor o strateškoj saradnji u oblasti rangiranja halal turističkih objekata na području zemalja jugoistočne Evrope s organizacijom CrescentRating.

Ovlašteni agent

Kao ovlašteni agent, Agencija će obavljati rangiranja za sljedeće zemlje: Albanija, Mađarska, Grčka, Rumunija, Bugarska, Moldavija, Hrvatska, Srbija, Slovenija, Makedonija, Crna Gora i BiH.

Dvije kategorije

Aktivnosti vezane za halal certificiranje hotela i restorana bit će podijeljene u dvije kategorije: halal certificiranje i rangiranje.

Svi restorani te kuhinje i restorani hotela moći će pristupiti procesu halal certifikacije, dok svi hoteli imaju mogućnost da rangiraju svoje uslužne djelatnosti (smještaj, rekreacijski sadržaji, mesdžidi...).